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HENCHE. Matanza.![]() ![]()
Como ya viene siendo tradicional desde hace ya varios años, el Ayuntamiento de la localidad alcarreña de Henche ha organizado para el próximo sábado, 7 de diciembre, su tradicional fiesta de la matanza, como anticipo de las fiestas de Navidad.
Se podrán degustar bollos tradicionales acompañados del orujo de la localidad al calor de una lumbre; las tradicionales migas y gachas alcarreñas, ver una demostración de artesanía y conocer como se hacia la matanza en los pueblos en esta época del año. El programa de actos es el siguiente: Sábado, 7 de diciembre 09,30 h.- Inicio del día festivo, con degustación de bollos típicos acompañados de orujo, al calor de la hoguera. 10,30 h.- Elaboración y degustación de migas y gachas alcarreñas. 12,00 h.- Elaboración de chorizos a la antigua usanza. 14,00 h.- Tradicional comida de matanza. 18,30h.- Merienda de matanza. 20,00 h.- Espectáculo de magia y humor, en la Biblioteca municipal. La jornada está patrocinada por el Ayuntamiento de Henche y cuenta con la colaboración de la Asociación de Mujeres “El Amanecer de Henche”, Asociación Juvenil “Miá Tú”, Asociación de Pensionistas y Jubilados “La Fidelidad de Henche”. |
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